المكونات:
- 250 غرام من الدقيق
- ملعقتين من بودرة الحليب
- ملعقة كبيرة من الخميرة
- ملعقة من خميرة كيماوية
- ملعقة من سكر سنيدة
- القليل من الملح
- نصف كوب من الحليب
- ربع كوب من الماء الدافئ
- ربع كوب من الزيت
- الحشوة:
- قطع من الدجاج
- البقدونس
- الفلفل الأسود
الطريقة:
قومي بفتح الفلفل الحلو بشكل طولي، نظفيه جيدا من الداخل، قومي بحشوه بالدجاج المقلي مع القليل من الزيت والملح والفلفل الأسود.
امزجي مكونات العجين جيدا، ثم قومي بدلكها حتى تحصلي على عجين متماسك، قطعي العجين بشكل طولي ثم لفيها بالفلفل المحشو بالدجاج، ادهني العجين بأصفر البيض، ثم أدخليها للفرن حتى تتحمر جيدا.
تعليقات
إرسال تعليق