مقادير طريقة سابليه بشرائح اللوز
250 غزبدة
150 غسكر ناعم
ملعقةفانيلا
2صفار بيض
1بيضة
100 غمايزينة نشاء
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
حسب الحاجةالفرينة الطحين
طريقة عمل سابليه بشرائح اللوز
نجمع المكونات جيدا لنتحصل على عجينة طرية نتركها 15د ترتاح
نحلها نقطعها بطابع دائري، نصف الكمية تكون مغلوقة ونصف الثاني نعمل في الوسط فتحة
نخبزها وناخذ المفتوحة في الوسط ندهنها بالمربى ونعمل فوقها شرائح اللوز محمصة ثم نلصق حبة مع حبة بالمربى
تعليقات
إرسال تعليق