حلويات سهلة التحضير : صابلي على شكل الوردة بالقهوة
المقادير:
250غ الزبدة لينة200غ سكر الصقيل
4 اصفر البيض
2 معالق كبار النشا
معلقة صغيرة فاني
قبصة ملح
نصف ملعقة صغيرة خميرة
الطحين حسب الخليط
( اما بالنسبة للعجين البني نحتاج ملعقة كبيرة كاكاو +معلقة صغيرة روح القهوة)
الطريقة:
تخلط الزبدة +السكر+البيض ثم باقي المقادير حتى الحصول على عجينة لينة تقسم الى قسمين ناخذ احد العجينتين ونضيف لها الكاكاو وروح القهوة
نصنع كويرات صغيرة من العجين ناخذ كرتين بيضاء وكرتين بنية ونخالفهم ونضغط عليهم بالمرشم
تصفف في الصنية وتطهى.
نضع في الوسط القليل من الكليكوز او الشكلاط ونضع تاعقيق الفضي.
بالصحة والعافية
تعليقات
إرسال تعليق