كيك الليمون

المقادير :

• ½ كوب زبدة 
• كوب سكر
• 2 بيضة 
• 1 ونصف كوب دقيق
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ كوب لبن
• ½ كوب من الجوز المقشر
• ليمونة مبشورة

طريقة التحضير :

1. اخفقى الزبدة فى وعاء عميق حتى تصبح مثل القشدة وأضيفى البيض وقلبى حتى يتحد المزيج

2. اخلطى الدقيق والملح والبيكنج بودر معا ثم اضيفى خليط الدقيق واللبن بخليط الزبدة مع استمرار التقليب

3. اضيفى الجوز والليمون المبشور مع استمرار التقليب

4. صبى الخليط فى مقلاة بها زيت واخبزية لمدة ساعة

الدهان

· عصير ليمونة واحدة

· ¼ كوب سكر

· اصنعى ثقوبا على سطح الخبز ثم صبى الخليط عليها