تحظى الشوكولاته بشعبية كبيرة حول العالم، حيث تتفنن المطابخ العالمية
بإبتكار أشهى الحلويات والمرطبات التي تعتمد عليها وذلك لمذاقها الذي لا
يقاوم.
طريقة عمل اَيس كريم شوكولاته لتسعدي عائلتك وتكرمي ضيوفك بأفخم أنواع الضيافة.
- كريما مخفوقة ,2 كوب
- قشطة ,2 علبة صغيرة
- نكهة اللوز , ملعقة صغيرة
- سكر بودرة ,0.75 كوب
- نكهة فانيلا , ملعقة صغيرة
- حليب مكثف بالشوكولاته ,1.50 علبة
- بياض بيض ,7 بيض
- حليب ,2.50 كوب
- يخفق بياض البيض مع نكهة الفانيلا و نكهة اللوز والسكر في وعاء عميق لمدة 3 دقائق
- يضاف الحليب تدريجياً مع الإستمرار بالخفق
- نضيف القشطة ونخلط مجدداً ونترك الوعاء جانباً حتى يبرد تماماً
- نضيف الكريما بهدوء ويسكب المزيج في قوالب الاَيس كريم ويثلج لمدة 24 ساعة