استمتعي سيدتي هذا المساء بتحضير طبق حلويات مميّز ولذيذ للعائلة، وإليكِ طريقة عمل كيكة الأناناس، جرّبيها:
المقادير
- أناناس حلقات, علبة
- برش برتقال ,2 ملعقة كبيرة
- باكينغ باورد , ملعقة صغيرة
- فانيليا , ملعقة صغيرة
- زيت , كوب
- بيض ,4 حبات
- سكر تحضير الكراميل , كوب
- دقيق ,2 كوب
- سكر لتحضير الكيك ,0.75 كوب
طريقة التحضير
- يخفق البيض مع السكر والفانيليا والزيت بواسطة المضرب الكهربائي.
- يضاف إليه الطحين والبيكنغ باودر وبرش البرتقال.
- نحضر صينية ونحمص فيها السكر إلى إن يأخذ اللون البني المشقر.
- نرص حلقات الأناناس في الصينية بشكلٍ منتظمٍ، ويُمكنكِ إضافة الكرز المعلب أو أي نوع من المكسرات حسب الرغبة.
- نسكب فوقه خليط الكيك.
- ندخلها بالفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180.
- عند إخراجها من الفرن نشرب الكيكة بماء الأناناس الموجود في العلبة، وتقدَّم إلى جانب العصائر الطبيعية اللذيذة أو الشاي الساخن.